"Cảnh Giác Những Thói Quen Có Hại Cho Sức Khỏe Của Người Mang Cơm Trưa Đi Làm"

Nhiều người thích mang cơm trưa đi làm để tiết kiệm và đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, nếu không chú ý, thói quen này có thể gây hại cho sức khỏe. Một trong những vấn đề là sử dụng hộp đựng không chuyên dụng, như hộp nhựa kém chất lượng, có thể gây thôi nhiễm hóa chất độc hại. Để an toàn hơn, hãy chọn các loại hộp đựng chuyên dụng, một số còn có thể dùng trong lò vi sóng. Ngoài ra, không nên để thức ăn nóng vào hộp ngay lập tức, vì điều này cũng có thể gây hại.

Sử dụng hộp nhựa đựng đồ ăn nóng có thể làm méo, chảy và gây thôi nhiễm hóa chất độc hại vào thực phẩm. Để thức ăn nóng lâu trong hộp cũng khiến chúng hấp hơi, mất ngon và nhanh hỏng. Để tránh tác hại này, hãy đợi đồ ăn nguội trước khi cất. Nhiều người mang thức ăn từ bữa tối hôm trước để tiết kiệm thời gian, nhưng một số thực phẩm như đậu phụ, hải sản, trứng nếu để qua đêm có thể biến chất và gây hại cho sức khỏe. Tốt hơn hết, bạn nên chế biến đồ ăn mới cho bữa trưa. Khi hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, cần tránh thói quen sai như sử dụng hộp nhựa không đảm bảo hoặc để nguyên màng bọc, vì điều này có thể gây hại cho sức khỏe.

Việc sử dụng đồ nhựa kém chất lượng để hâm nóng thức ăn có thể khiến hóa chất thấm vào thực phẩm. Do đó, hãy chọn sản phẩm an toàn cho lò vi sóng. Ngoài ra, thực phẩm dễ hỏng khi mang đi làm thường để bên ngoài lâu sẽ nhanh hỏng và ảnh hưởng đến các món khác. Để giữ hương vị và đảm bảo sức khỏe, hạn chế mang đồ ăn dễ hỏng; nếu cần, hãy bảo quản trong tủ lạnh và hâm lại khi ăn.

Source: https://afamily.vn/ai-hay-mang-com-trua-di-lam-can-ne-ngay-nhung-thoi-quen-nay-keo-gay-anh-huong-toi-suc-khoe-20180626145426132.chn